Comunidade Rural de Corrente recebe curso de aproveitamento do caju

• Isolda Monteiro
• 30 de outubro de 2019

Produtoras rurais da  comunidade rural, Boi Manso, zona rural de Corrente recebeu durante os dias 22 a 26 de outubro um curso integral de Aproveitamento do Caju. O treinamento, realizado pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural – SENAR- PI, aconteceu em parceria com Sindicato Rural de Corrente.

Durante o curso a instrutora do SENAR-PI, Francisca, ensinou as participantes a  aproveitar a fruta para fazer diversos produtos como a cajuína, licor, torta, creme, doces, rapadura, entre outros.

Além de ajudar no aumento da renda familiar, o curso contribui para a qualidade de vida e autoestima das trabalhadoras rurais.