SENAR Piauí leva capacitação para zona rural de Teresina

• Isolda Monteiro
• 15 de março de 2024

O Curso de Produção de Derivados do Leite foi realizado na comunidade de São Geraldo, localizada na zona rural de Teresina. A capacitação foi conduzida pelos instrutores Patrócolo Silveira e Elaine Carvalho.

Durante o curso, os participantes adquiriram habilidades para a produção de diversos produtos lácteos, incluindo queijo frescal com ervas e pimenta calabresa, queijo Romeu e Julieta, iogurte de ameixa, bebida láctea de chocolate e doce de leite.

O curso de derivados do leite é uma excelente oportunidade para o produtor rural se capacitar e ampliar seus conhecimentos.