Curso de produção de polpas fortalece agricultura familiar em Redenção do Gurguéia

• Isolda Monteiro
• 12 de março de 2026

Produtores rurais do município de Redenção do Gurgueia participaram de um curso de produção de polpa de frutas, realizado com o objetivo de fortalecer o conhecimento técnico e incentivar novas oportunidades de geração de renda a partir da produção agrícola local.

A capacitação contou com a atuação do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR) e do Sindicato Rural de Redenção do Gurguéia, parceiros na realização da iniciativa.

A formação foi ministrada pela instrutora Maria de Jesus, que conduziu atividades teóricas e práticas sobre todas as etapas do processo produtivo, desde a seleção adequada das frutas até as técnicas corretas de processamento, higienização e armazenamento das polpas.

Durante o curso, os participantes tiveram a oportunidade de aprender métodos que contribuem para a agregação de valor à produção agrícola, além de estratégias para transformar a matéria-prima disponível na região em produtos com maior potencial de comercialização.

Além de ampliar conhecimentos técnicos, a capacitação também busca incentivar a criação de novas fontes de renda para agricultores e pequenos produtores, fortalecendo a agricultura familiar e contribuindo para o desenvolvimento econômico do município.