Capacitação em doces e salgados fortalece empreendedorismo em Santo Antônio de Lisboa

• Isolda Monteiro
• 22 de julho de 2026

Levar conhecimento técnico e estimular o empreendedorismo em comunidades urbanas e rurais é um dos pilares da atuação do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) no Piauí. Foi com esse propósito que a instituição, em parceria com a Prefeitura Municipal de Santo Antônio de Lisboa e a Secretaria Municipal, promoveu um curso de produção de doces e salgados destinado às moradoras dos bairros Cohab e Xique Xique.

A capacitação apresentou às participantes técnicas de preparo de diversas receitas, além de orientações sobre boas práticas de manipulação de alimentos, apresentação dos produtos e estratégias de comercialização. Mais do que ensinar receitas, o curso teve como propósito oferecer ferramentas concretas para que as moradoras possam transformar conhecimento em renda, seja por meio de pequenos negócios próprios ou da inserção no mercado de trabalho.

A iniciativa é reflexo do trabalho contínuo do Senar em parceria com o poder público municipal, unindo esforços para ampliar o acesso à qualificação profissional e fortalecer o desenvolvimento econômico e social das comunidades piauienses. Para as moradoras da Cohab e do Xique Xique, o curso representa um passo importante rumo à autonomia financeira e à valorização do trabalho local.