Curso fortalece boas práticas alimentares

• Isolda Monteiro
• 16 de julho de 2026

O Senar Piauí, em parceria com a Prefeitura de Monsenhor Gil, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural, iniciou na manhã desta quarta-feira (15), no Centro Conviver, o Curso de Boas Práticas na Manipulação de Alimentos.

A capacitação tem como objetivo qualificar os participantes para a adoção de práticas seguras na manipulação de alimentos, abordando temas como higiene, segurança alimentar e controle de qualidade, fundamentais para a oferta de produtos que atendam às exigências sanitárias e garantam a saúde dos consumidores.

Durante o treinamento, os participantes terão acesso a uma programação que alia teoria e prática, com orientações sobre preparo, armazenamento, conservação e transporte de alimentos, além da aplicação das normas e procedimentos recomendados para quem atua no setor alimentício.

Por meio de ações como esta, o Senar Piauí reafirma seu compromisso com a qualificação profissional no meio rural e urbano, levando conhecimento técnico que contribui para o fortalecimento de pequenos empreendimentos, a geração de renda e a melhoria da qualidade dos serviços prestados à população.

A iniciativa integra o trabalho desenvolvido pelo Senar Piauí em parceria com os municípios piauienses, promovendo capacitação, inovação e desenvolvimento local por meio da formação profissional e da valorização das boas práticas.